Si quieres aprovechar al máximo el poco tiempo que tienes para visitar Cochabamba te recomiendo que inicies primero degustando su gastronomía, ya que Cochabamba es conocida por la capital gastronómica de Bolivia, así que debes iniciar desguatando las famosas salteñas (empanadas de carne o pollo al horno muy ricas) en cualquier salteñería.
Cristo de la Concordia
Cristo de la Concordia el atractivo icono de la ciudad donde podrás tener las mejores vistas panorámicas de la ciudad y de la laguna Alalay, lugar fantástico para tus fotografías. Subir al Cristo es otro aspecto interesante porque lo realizas a través del teleférico que demora unos minutos tanto al subir como al bajar, el Cristo está ubicado en la cima del cerro San Pedro, puedes tener más información en el artículo de “Cristo de la Concordia en Cochabamba” El teleférico funciona de martes a domingo de 10:00 a 17:00 y tiene un precio de 6,50 bolivianos por persona en cada trayecto, es decir para subir y para bajar del Cristo.
Gastronomía
Una vez que contemplaste y registraste las mejores vistas y paisajes es hora de continuar el recorrido para almorzar degustando variedad de platos típicos como la famosa sopa de Maní, el picante de pollo, que puedes comer en el restaurante Tunari ubicado por el Prado. El plato Pique Macho es muy rico puedes comer en la Casa de Campo en el Boulevard, el famoso Silpancho recomendado para comer en el restaurante Palacio del Silpancho y no puede faltar que pruebes el reconocido Chicharrón de Chancho de Doña Pola, bueno son platos y restaurantes de sugerencia hay infinidad de comida y restaurantes para elegir de acuerdo a tu presupuesto, en Cochabamba donde comas es todo muy rico, las comidas son preparadas con mucho esmero y amor, por eso se llama capital gastronómica de Bolivia.
Museo Palacio Portales
El Palacio Portales tiene una variedad d estilos en su construcción, pero predominan el estilo arquitectónico ecléctico, el renacentista que se puede ver en la fachada del palacio fue construido entre los años 1915 y 1927. En el interior se puede observar muebles, pinturas y monumentos que semejantes a otros países que cuentan los estilos y cultura. Los jardines son majestuosos que estuvieron a cargo de especialistas japoneses. El nombre Portales se le atribuye al tamaño de las puertas del palacio.
Todos los días se realizan recorridos con guías turísticos en diferentes idiomas, el precio de las entradas es de 20 bs para extranjeros, 15 bs. para nacionales y 5 bs. para estudiantes y niños. Los horarios de los recorridos son de 15:00 a 18:30 de lunes a viernes. Visitar el Palacio Portales es una oportunidad para vivenciar la historia de uno de los grandes magnates de Bolivia Simón I. Patiño. Dirección calle Potosí # 1450 / Contacto 591-76972313
Aguas Danzantes del Parque de la Familia
Finalizando tu recorrido debes visitar el Parque de la familia que se ubica en la Costanera, es realmente un espectáculo presenciar los shows de aguas danzantes que ofrece en sus diferentes fuentes, el parque tiene varias áreas verdes, y las aguas danzantes son acompañadas con músicas de fondo, además de que se puede deleitar al observar un paisaje maravilloso de los cerros que rodean la ciudad.
El precio de boletos para ingresar al parque es de 8 bolivianos y funciona de martes a domingo/ Horarios de 14:00- 22:00 / Dirección: Calle Hamiraya / Contacto 591-79950795
Plaza principal 14 de Septiembre y Catedral Metropolitana
La Plaza 14 de Septiembre está ubicada en el corazón del centro histórico de Cochabamba, el nombre hace honor al Grito Libertario de 1810. La particularidad de la plaza es que es un espacio de expresión de sus lugareños, en su perímetro se encuentra la Catedral Metropolitana Basílica de San Sebastián de estilo ecléctico y está abierto de 8:00 a 20:00. En los alrededores de la plaza se encuentra la Municipalidad, Gobernación y el Centro de Información de Turismo, al igual que algunos museos de obras de arte de ingreso gratuito.
HUPERMALL
Es un centro comercial con infinidad de artículos exclusivos para comprar, además cuenta con un patio de comidas con las mejores franquicias y comidas típicas de Cochabamba, en el quinto piso se encuentra Prime Cinemas y en el sexto piso está ubicado Huper Hotel Boutique. Hupermall es el mejor lugar para pasear, comprar, comer, asistir al cine y divertirse entre amigos y familia. Funciona de lunes a domingo de 10:00 a 22:00. Dirección: Av. Pando esq. Portales, Cochabamba, 25, Bolivia / Contacto: (591)4548737
